Saffron hay còn gọi là Hoa nghệ tây. Loại cây này chủ yếu đươc trồng ở những vùng khí hậu lạnh, cao, ít mưa nhưng thành phần dinh dưỡng của đất lại lớn.
Tây Ban Nha, Iran, Ấn Độ và một vài các quốc gia khác là những nơi có đất đai và khí hậu thích hơp cho Saffron sinh trưởng; tuy nhiên, Tây Ban Nha, Iran là nước trồng Saffron cho ta chất lượng tốt nhất.
Theo như các nghiên cứu cây Hoa Saffron là loại cây khó trồng, khó chăm sóc, thu hoạch hoàn toàn thủ công nên Saffron có giá trị rất cao. Saffon đươc ví như “Vàng thực vật”. Phần Saffron chúng ta thường gặp trên thị trường chính là nhụy loài cây này. Theo ước tính để có đươc 1 gram Saffron chúng ta cần thu hoạch khoảng 180-200 bông hoa, trong đó 1 bông hoa chỉ có duy nhất 3 nhụy.
Công dụng của Saffron: đắt xắt ra miếng. Vâng! Saffron có rất nhiều công dụng làm lành bệnh, chăm sóc sức khoẻ, hay là nguyên liệu làm đẹp cho chị em chúng ta. Saffron điều trị các chứng trầm cảm, mất ngủ, cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp tăng cường thể lực và trí lực, ngăn chặn các tế bào ác tính nhất định, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau, hỗ trợ tiêu hoá, cải thiện thị lực…
(còn tiếp)
"Phần 2: Làm đẹp bằng Saffron" sẽ được đăng tải ở số sau.
